Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп (скумбрия консервы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп (скумбрия консервы)

Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Морковь (Пассерование) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 15 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 40 г
Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп (скумбрия консервы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 11.6% 3733 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.3% 10000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 18% 2378 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 14.6% 2951 г
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 15.5% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.9% 11250 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 3.4% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 3.4% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 0.616 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 64935 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 84.1% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 3.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 33.9% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5798 мг 20 мг 2.9% 12.4% 3449 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.43 мг 2500 мг 2.1% 9% 4768 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 3% 13643 г
Кремний, Si 2.042 мг 30 мг 6.8% 29.2% 1469 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 5.6% 7813 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 10.3% 4131 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8071 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 10.3% 4255 г
Хлор, Cl 44.6 мг 2300 мг 1.9% 8.2% 5157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 3% 14754 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 7.3% 6000 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 138.6% 310 г
Литий, Li 3.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 5.2% 8097 г
Медь, Cu 22.1 мкг 1000 мкг 2.2% 9.4% 4525 г
Молибден, Mo 2.599 мкг 70 мкг 3.7% 15.9% 2693 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 2.19 мкг 55 мкг 4% 17.2% 2511 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 157.03 мкг 4000 мкг 3.9% 16.7% 2547 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 27.5% 1572 г
Цинк, Zn 0.0746 мг 12 мг 0.6% 2.6% 16086 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп (скумбрия консервы) составляет 23,3 кКал.

  • Порция = 450 гр (104.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».