Мой здоровый рацион

Рецепт Мои гренки без молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои гренки без молока

Хлеб белый 127 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Вода 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои гренки без молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.4% 784 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.5% 918 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.7% 887 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 5.2% 964 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 22.996 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 10.3% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 8.4% 594 г
Витамин В4, холин 102.83 мг 500 мг 20.6% 10.3% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 8% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 92.165 мкг 400 мкг 23% 11.5% 434 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 4.2% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4373 г
Витамин Н, биотин 8.063 мкг 50 мкг 16.1% 8.1% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9352 мг 20 мг 19.7% 9.9% 508 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 53.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.74 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2054 г
Кальций, Ca 97.81 мг 1000 мг 9.8% 4.9% 1022 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2361 г
Натрий, Na 309.7 мг 1300 мг 23.8% 11.9% 420 г
Сера, S 116.64 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 857 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 8% 625 г
Хлор, Cl 62.46 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.885 мг 18 мг 16% 8% 624 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2199 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 20% 251 г
Марганец, Mn 0.2919 мг 2 мг 14.6% 7.3% 685 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 4.3% 1163 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2686 г
Селен, Se 23.018 мкг 55 мкг 41.9% 21% 239 г
Фтор, F 60.68 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6592 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.8298 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.315 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.184 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мои гренки без молока составляет 199,6 кКал.

  • Порция = 122 гр (243.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».