| Цветная капуста отварная по 1-210 | 560 г |
| Куриная грудка (филе) | 258 г |
| Морковь | 65 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.2% | 835 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 21.1% | 524 г |
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 22.4% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 55.97 мг | 500 мг | 11.2% | 12.3% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 19.4% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 22.3% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.317 мкг | 400 мкг | 8.8% | 9.7% | 1133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.49 мг | 90 мг | 32.8% | 36.2% | 305 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 15.1% | 730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2814 мг | 20 мг | 16.4% | 18.1% | 609 г |
| Ниацин | 4.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.23 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.5% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.9% | 3888 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 7.6% | 1440 г |
| Магний, Mg | 41.66 мг | 400 мг | 10.4% | 11.5% | 960 г |
| Натрий, Na | 215.44 мг | 1300 мг | 16.6% | 18.3% | 603 г |
| Сера, S | 88.13 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.7% | 1135 г |
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Хлор, Cl | 30.72 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 8.9% | 1237 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.144 мкг | 10 мкг | 31.4% | 34.6% | 318 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 6.5% | 1693 г |
| Медь, Cu | 46.05 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.1% | 2172 г |
| Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.4% | 1320 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.981 мкг | 55 мкг | 14.5% | 16% | 689 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8282 г |
| Хром, Cr | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 18.7% | 587 г |
| Цинк, Zn | 0.5854 мг | 12 мг | 4.9% | 5.4% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.337 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 56.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста ч куриной грудкой составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».