| Куриный фарш | 220 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.8% | 809 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 10.6% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 62.76 мг | 500 мг | 12.6% | 9% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 16.4% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.3% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.299 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 4.8% | 1502 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.555 мкг | 50 мкг | 15.1% | 10.8% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2129 мг | 20 мг | 21.1% | 15% | 475 г |
| Ниацин | 1.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.7 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.5% | 674 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3762 г |
| Кремний, Si | 1.849 мг | 30 мг | 6.2% | 4.4% | 1622 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 3.8% | 1878 г |
| Натрий, Na | 368.7 мг | 1300 мг | 28.4% | 20.2% | 353 г |
| Сера, S | 95.59 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.8% | 1046 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 11.9% | 599 г |
| Хлор, Cl | 567.5 мг | 2300 мг | 24.7% | 17.6% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1561 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.1% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 6.667 мкг | 10 мкг | 66.7% | 47.5% | 150 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2358 мг | 2 мг | 11.8% | 8.4% | 848 г |
| Медь, Cu | 216.36 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 15.4% | 462 г |
| Молибден, Mo | 4.919 мкг | 70 мкг | 7% | 5% | 1423 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.323 мкг | 55 мкг | 27.9% | 19.9% | 359 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22612 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 7.3% | 977 г |
| Цинк, Zn | 0.871 мг | 12 мг | 7.3% | 5.2% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.521 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из лаваша с фаршем и грибами под амлетом составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».