Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к макаронам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к макаронам

Подсолнечное масло 6 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Помидоры (томаты), тушеные 80 г
Тимьян, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к макаронам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.5% 836 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.8% 1634 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.7% 541 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 2% 3982 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.264 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2647 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.8% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.4 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 13.4% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.321 мг 15 мг 15.5% 12.3% 646 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7310 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 9.5% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.0899 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1835 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.59 мг 2500 мг 11.6% 9.2% 860 г
Кальций, Ca 55.07 мг 1000 мг 5.5% 4.4% 1816 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 9.5% 833 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1866 г
Натрий, Na 294.65 мг 1300 мг 22.7% 18% 441 г
Сера, S 62.67 мг 1000 мг 6.3% 5% 1596 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 6.8% 1173 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288 мкг ~
Бор, B 144 мкг ~
Железо, Fe 2.23 мг 18 мг 12.4% 9.9% 807 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 28% 284 г
Марганец, Mn 0.3521 мг 2 мг 17.6% 14% 568 г
Медь, Cu 129.97 мкг 1000 мкг 13% 10.3% 769 г
Никель, Ni 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 342.7 мкг ~
Селен, Se 1.121 мкг 55 мкг 2% 1.6% 4906 г
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17921 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.7875 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 5.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.421 г от 4.7 до 16.8 г 72.8% 57.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.264 мг ~
бета Ситостерол 9.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.929 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.521 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.817 г min 16.8 г 10.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.691 г от 11.2 до 20.6 г 33% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Соус к макаронам составляет 125,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».