| Яйцо куриное | 120 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Свинина, сало | 27 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.9% | 1056 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 15.1% | 339 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 8.6% | 592 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.511 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.2% | 1603 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 226.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.2% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 117.17 мг | 500 мг | 23.4% | 12% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.496 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.3% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.56 мг | 90 мг | 9.5% | 4.9% | 1051 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин Н, биотин | 9.102 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.3% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 4.5% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1188 мг | 20 мг | 10.6% | 5.4% | 944 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.82 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.8% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2737 г |
| Кремний, Si | 2.304 мг | 30 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2486 г |
| Натрий, Na | 363.53 мг | 1300 мг | 28% | 14.3% | 358 г |
| Сера, S | 101.25 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.2% | 988 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 7.3% | 699 г |
| Хлор, Cl | 85.13 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.3% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 6.589 мкг | 10 мкг | 65.9% | 33.7% | 152 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1658 г |
| Медь, Cu | 99.35 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.1% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.321 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.2% | 1620 г |
| Никель, Ni | 3.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.182 мкг | 55 мкг | 25.8% | 13.2% | 388 г |
| Фтор, F | 33.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11923 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.8599 мг | 12 мг | 7.2% | 3.7% | 1396 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.19 г | min 16.8 г | 48.8% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет Сережин с салом~ составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».