| Свекла, вареная | 175 г |
| Чеснок | 8 г |
| Грецкий орех | 35 г |
| Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 80 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.1% | 1013 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.2% | 554 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.1% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.7% | 588 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 16.93 мг | 500 мг | 3.4% | 1.7% | 2953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.63 мкг | 400 мкг | 12.2% | 6.3% | 823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 1.177 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4248 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 5.4% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1658 мг | 20 мг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.06 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.5% | 604 г |
| Кальций, Ca | 205.24 мг | 1000 мг | 20.5% | 10.5% | 487 г |
| Кремний, Si | 9.606 мг | 30 мг | 32% | 16.4% | 312 г |
| Магний, Mg | 50.71 мг | 400 мг | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Натрий, Na | 328.7 мг | 1300 мг | 25.3% | 13% | 395 г |
| Сера, S | 68.91 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1451 г |
| Фосфор, P | 250.1 мг | 800 мг | 31.3% | 16.1% | 320 г |
| Хлор, Cl | 449.92 мг | 2300 мг | 19.6% | 10.1% | 511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.344 мг | 18 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.6% | 595 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 10.6% | 484 г |
| Медь, Cu | 156.33 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8% | 640 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Никель, Ni | 30.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.577 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.76 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5498 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.1592 мг | 12 мг | 9.7% | 5% | 1035 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | min 16.8 г | 16.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.669 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».