Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с луком

Лук репчатый (Припускание) 126 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Макароны отварные, по 1-302 350 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.1% 1120 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.2% 1296 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20455 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
бета Криптоксантин 13.246 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.666 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24010 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.533 мг 15 мг 16.9% 13.5% 592 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7926 мг 20 мг 4% 3.2% 2523 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.17 мг 2500 мг 2.7% 2.2% 3667 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6592 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 3.3% 2443 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4689 г
Натрий, Na 296.34 мг 1300 мг 22.8% 18.2% 439 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5549 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 3.4% 2353 г
Хлор, Cl 259.2 мг 2300 мг 11.3% 9% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 3% 2635 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.372 мкг 10 мкг 13.7% 10.9% 729 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3236 г
Медь, Cu 24.31 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4114 г
Молибден, Mo 0.466 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 15021 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 40146 г
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52493 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.2315 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 47.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.176 мг ~
бета Ситостерол 9.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.047 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста с луком составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».