| Яйцо куриное | 110 г |
| Молоко 2,5% [Ромол] | 100 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.5% | 974 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2739 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 9.4% | 1090 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 4.648 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 259.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 13.3% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 151.73 мг | 500 мг | 30.3% | 30.8% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 16.1% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.272 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.2% | 1648 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 15.6% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 10.5% | 968 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 3.7% | 2768 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.258 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0387 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 51680 г |
| Бетаин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.27 мг | 2500 мг | 2.9% | 3% | 3508 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3458 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Натрий, Na | 73.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 5.7% | 1773 г |
| Сера, S | 64.86 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.6% | 1542 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 13% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 1991 г |
| Марганец, Mn | 0.0145 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 13793 г |
| Медь, Cu | 37.18 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.8% | 2690 г |
| Селен, Se | 15.854 мкг | 55 мкг | 28.8% | 29.3% | 347 г |
| Фтор, F | 0.57 мкг | 4000 мкг | 701754 г | ||
| Цинк, Zn | 0.6662 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.762 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.791 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из яиц составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».