| Картофель | 626 г |
| Сливочное Масло [Экомилк] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.1% | 2375 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.6% | 577 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 5.8% | 855 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 6.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 17.23 мг | 500 мг | 3.4% | 1.7% | 2902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 4.6% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 11.6% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.52 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.3 мг | 90 мг | 34.8% | 17.2% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.456 мг | 15 мг | 23% | 11.4% | 434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.817 мг | 20 мг | 14.1% | 7% | 710 г |
| Ниацин | 2.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 888.92 мг | 2500 мг | 35.6% | 17.6% | 281 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6390 г |
| Кремний, Si | 78.25 мг | 30 мг | 260.8% | 129% | 38 г |
| Магний, Mg | 35.99 мг | 400 мг | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Натрий, Na | 7.83 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16603 г |
| Сера, S | 50.08 мг | 1000 мг | 5% | 2.5% | 1997 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 5.6% | 880 г |
| Хлор, Cl | 90.77 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1345.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 233.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 3.9% | 1278 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.6% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 7.825 мкг | 10 мкг | 78.3% | 38.7% | 128 г |
| Литий, Li | 120.505 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2661 мг | 2 мг | 13.3% | 6.6% | 752 г |
| Медь, Cu | 219.1 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 10.8% | 456 г |
| Молибден, Mo | 12.52 мкг | 70 мкг | 17.9% | 8.9% | 559 г |
| Никель, Ni | 7.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 782.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 14.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8520 г |
| Хром, Cr | 15.65 мкг | 50 мкг | 31.3% | 15.5% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.5634 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2130 г |
| Цирконий, Zr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | min 16.8 г | 12.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».