| Капуста белокочанная | 243 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13.5% | 889 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.15 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.138 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.4% | 2205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.66 мг | 90 мг | 51.8% | 61.7% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 56.4% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7675 мг | 20 мг | 3.8% | 4.5% | 2606 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.44 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.3% | 971 г |
| Кальций, Ca | 41.77 мг | 1000 мг | 4.2% | 5% | 2394 г |
| Кремний, Si | 40.472 мг | 30 мг | 134.9% | 160.8% | 74 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 4.4% | 2734 г |
| Натрий, Na | 10.46 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12428 г |
| Сера, S | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2491 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 5.1% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 32.41 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 2990 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.202 мкг | 10 мкг | 32% | 38.1% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 10.3% | 1168 г |
| Медь, Cu | 72.33 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.6% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 7.454 мкг | 70 мкг | 10.6% | 12.6% | 939 г |
| Никель, Ni | 11.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17188 г |
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.491 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капустный салат 05052020 составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».