| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 193 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Какао-порошок | 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Корица, молотая | 1.5 tsp |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.2 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.9% | 974 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 6.5% | 427 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 6.6% | 425 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 10.3% | 270 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12558 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.679 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 17.62 мг | 500 мг | 3.5% | 1% | 2838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.766 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.2% | 2386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.022 мг | 15 мг | 33.5% | 9.4% | 299 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2299 мг | 20 мг | 11.1% | 3.1% | 897 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.86 мг | 2500 мг | 12.3% | 3.4% | 815 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Магний, Mg | 78.49 мг | 400 мг | 19.6% | 5.5% | 510 г |
| Натрий, Na | 4.6 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 28261 г |
| Сера, S | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2660 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 4.9% | 568 г |
| Хлор, Cl | 11.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.249 мг | 18 мг | 23.6% | 6.6% | 424 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.5% | 1852 г |
| Марганец, Mn | 1.0685 мг | 2 мг | 53.4% | 14.9% | 187 г |
| Медь, Cu | 806.04 мкг | 1000 мкг | 80.6% | 22.5% | 124 г |
| Молибден, Mo | 13.664 мкг | 70 мкг | 19.5% | 5.4% | 512 г |
| Никель, Ni | 0.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.068 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.1% | 2660 г |
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8205 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.4462 мг | 12 мг | 12.1% | 3.4% | 830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.291 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.41 г | min 16.8 г | 14.3% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.053 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 7.018 мг | ~ |
Энергетическая ценность Кофейный кекс составляет 358,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».