| Тыквенные семечки, сушеные | 60 г |
| Гречневая крупа ядрица | 250 г |
| Подсолнечник, семечки | 60 г |
| Семена чиа, сушеные | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Сироп, кленовый | 20 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369.2 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.6% | 594 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 10.1% | 268 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 3.8% | 711 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 12.9% | 211 г |
| Вода | 24.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9432 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.485 мг | 1.5 мг | 32.3% | 8.7% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 2.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 37.59 мг | 500 мг | 7.5% | 2% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 2.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 4.7% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.636 мкг | 400 мкг | 11.4% | 3.1% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.089 мг | 15 мг | 27.3% | 7.4% | 367 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.829 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 78.135 мкг | 50 мкг | 156.3% | 42.3% | 64 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3352 мг | 20 мг | 31.7% | 8.6% | 316 г |
| Ниацин | 3.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.27 мг | 2500 мг | 15.1% | 4.1% | 664 г |
| Кальций, Ca | 115.98 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.1% | 862 г |
| Кремний, Si | 40.418 мг | 30 мг | 134.7% | 36.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 221.44 мг | 400 мг | 55.4% | 15% | 181 г |
| Натрий, Na | 21.6 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 6019 г |
| Сера, S | 93.79 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.5% | 1066 г |
| Фосфор, P | 406.1 мг | 800 мг | 50.8% | 13.8% | 197 г |
| Хлор, Cl | 29.06 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.381 мг | 18 мг | 29.9% | 8.1% | 335 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.893 мкг | 10 мкг | 28.9% | 7.8% | 346 г |
| Литий, Li | 3.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7709 мг | 2 мг | 88.5% | 24% | 113 г |
| Медь, Cu | 718.52 мкг | 1000 мкг | 71.9% | 19.5% | 139 г |
| Молибден, Mo | 19.087 мкг | 70 мкг | 27.3% | 7.4% | 367 г |
| Никель, Ni | 21.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.438 мкг | 55 мкг | 26.3% | 7.1% | 381 г |
| Стронций, Sr | 142.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8939 г |
| Хром, Cr | 6.32 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.4% | 791 г |
| Цинк, Zn | 2.7991 мг | 12 мг | 23.3% | 6.3% | 429 г |
| Цирконий, Zr | 34.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.707 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лизин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.452 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.642 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 44.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.398 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.439 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.285 г | min 16.8 г | 25.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.3% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.829 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.785 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.679 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.634 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый хлеб составляет 369,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».