| Морская капуста (ламинария) | 57 г |
| Морковь | 15 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.8% | 2222 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 17.6% | 2520 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.4 мкг | 900 мкг | 33.5% | 147.6% | 299 г |
| бета Каротин | 1.886 мг | 5 мг | 37.7% | 166.1% | 265 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 10.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 7.9% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 36.6% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 9.3% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.381 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.5% | 11831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 83.7% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 13.2% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 16.7% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 1.872 мкг | 50 мкг | 3.7% | 16.3% | 2671 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 145.4% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.433 мг | 20 мг | 2.2% | 9.7% | 4619 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 596.9 мг | 2500 мг | 23.9% | 105.3% | 419 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 13.2% | 3308 г |
| Кремний, Si | 33.22 мг | 30 мг | 110.7% | 487.7% | 90 г |
| Магний, Mg | 103.92 мг | 400 мг | 26% | 114.5% | 385 г |
| Натрий, Na | 300.05 мг | 1300 мг | 23.1% | 101.8% | 433 г |
| Сера, S | 82.68 мг | 1000 мг | 8.3% | 36.6% | 1209 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 24.2% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 613.65 мг | 2300 мг | 26.7% | 117.6% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.289 мг | 18 мг | 51.6% | 227.3% | 194 г |
| Йод, I | 1425.99 мкг | 150 мкг | 950.7% | 4188.1% | 11 г |
| Кобальт, Co | 9.25 мкг | 10 мкг | 92.5% | 407.5% | 108 г |
| Литий, Li | 5.289 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 35.7% | 1229 г |
| Медь, Cu | 93.02 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 41% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 4.232 мкг | 70 мкг | 6% | 26.4% | 1654 г |
| Никель, Ni | 1.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.454 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.5% | 12115 г |
| Стронций, Sr | 115.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 224.53 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 24.7% | 1781 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.8291 мг | 12 мг | 6.9% | 30.4% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рецепт составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».