Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с бананом

Творог 5% жирности 1000 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Банан 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 12.4% 547 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.1% 1647 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.6% 1891 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.7% 878 г
Витамин В4, холин 50.04 мг 500 мг 10% 6.8% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 26.794 мкг 400 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.822 мкг 3 мкг 27.4% 18.5% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1% 6881 г
Витамин Н, биотин 7.312 мкг 50 мкг 14.6% 9.9% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.85 мг 20 мг 14.3% 9.7% 702 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.53 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1466 г
Кальций, Ca 103.62 мг 1000 мг 10.4% 7% 965 г
Кремний, Si 20.382 мг 30 мг 67.9% 45.9% 147 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Натрий, Na 44.21 мг 1300 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Сера, S 141.94 мг 1000 мг 14.2% 9.6% 705 г
Фосфор, P 153.8 мг 800 мг 19.2% 13% 520 г
Хлор, Cl 93.85 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2848 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.2% 2122 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 14.2% 476 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.0787 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2541 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 4.3% 1581 г
Молибден, Mo 5.774 мкг 70 мкг 8.2% 5.5% 1212 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 20.621 мкг 55 мкг 37.5% 25.3% 267 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16488 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Цинк, Zn 0.3518 мг 12 мг 2.9% 2% 3411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».