| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.3% | 1120 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 15.1% | 838 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 16.8% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6.7% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 12.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.444 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.8% | 1636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.29 мг | 90 мг | 95.9% | 122% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 7% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 30.3% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8771 мг | 20 мг | 4.4% | 5.6% | 2280 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.21 мг | 2500 мг | 7.6% | 9.7% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3209 г |
| Кремний, Si | 23.81 мг | 30 мг | 79.4% | 101% | 126 г |
| Магний, Mg | 11.43 мг | 400 мг | 2.9% | 3.7% | 3500 г |
| Натрий, Na | 131.84 мг | 1300 мг | 10.1% | 12.8% | 986 г |
| Сера, S | 21.08 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4744 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 17.78 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 3.7% | 3502 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 24.3% | 525 г |
| Литий, Li | 27.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 8.3% | 1529 г |
| Медь, Cu | 64.44 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 8.1% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 4.762 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.7% | 1470 г |
| Никель, Ni | 6.349 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36004 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 8.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3905 мг | 12 мг | 3.3% | 4.2% | 3073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капустой и кукурузой составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».