| Шампиньоны | 440 г |
| Куриная грудка (филе) | 975 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 19 г |
| Йогурт [Коровка из Кореновки] | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 20.9% | 478 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 55.83 мг | 500 мг | 11.2% | 11.2% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.471 мг | 5 мг | 29.4% | 29.4% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 25.5% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.236 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.1% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 3% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 4.396 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.8% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.159 мг | 20 мг | 30.8% | 30.8% | 325 г |
| Ниацин | 7.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.6 мг | 2500 мг | 13.3% | 13.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11655 г |
| Кремний, Si | 1.225 мг | 30 мг | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
| Магний, Mg | 56.69 мг | 400 мг | 14.2% | 14.2% | 706 г |
| Натрий, Na | 37.95 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.9% | 3426 г |
| Сера, S | 146.87 мг | 1000 мг | 14.7% | 14.7% | 681 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 17.3% | 578 г |
| Хлор, Cl | 54.91 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 5.5% | 1822 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 9.853 мкг | 10 мкг | 98.5% | 98.4% | 101 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2882 г |
| Медь, Cu | 190.01 мкг | 1000 мкг | 19% | 19% | 526 г |
| Молибден, Mo | 7.394 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.722 мкг | 55 мкг | 37.7% | 37.7% | 265 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.1% | 4751 г |
| Хром, Cr | 18.64 мкг | 50 мкг | 37.3% | 37.3% | 268 г |
| Цинк, Zn | 0.9253 мг | 12 мг | 7.7% | 7.7% | 1297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.668 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.554 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица+грибы составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».