| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар-песок | 25 г |
выпекать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3.7% | 2171 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 9.7% | 839 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.4% | 870 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 11.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.2 мкг | 900 мкг | 30.6% | 24.9% | 327 г |
| бета Каротин | 1.639 мг | 5 мг | 32.8% | 26.7% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 14.91 мг | 500 мг | 3% | 2.4% | 3353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.188 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.37 мг | 90 мг | 30.4% | 24.8% | 329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.2% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 30.6% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4075 мг | 20 мг | 7% | 5.7% | 1421 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.16 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.4% | 871 г |
| Кальций, Ca | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2316 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 1.9% | 4399 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 4.4% | 1864 г |
| Натрий, Na | 125.32 мг | 1300 мг | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Сера, S | 46.88 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2133 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 5.4% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 386.79 мг | 2300 мг | 16.8% | 13.7% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 176.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1965 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 4.474 мкг | 10 мкг | 44.7% | 36.4% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.2899 мг | 2 мг | 14.5% | 11.8% | 690 г |
| Медь, Cu | 112.36 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.1% | 890 г |
| Молибден, Mo | 13.011 мкг | 70 мкг | 18.6% | 15.1% | 538 г |
| Селен, Se | 1.207 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4557 г |
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18501 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.4% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.5958 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 2014 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирожки составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».