Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 13 г
Сахар-песок 9 г
Овсянка Нордик 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.4% 1167 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.7% 2066 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 3.7% 2639 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.2% 1353 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 4% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.371 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9151 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 11.4% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 5.4% 1788 г
Витамин РР, НЭ 0.7038 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2842 г
Макроэлементы
Калий, K 128.01 мг 2500 мг 5.1% 5% 1953 г
Кальций, Ca 105.22 мг 1000 мг 10.5% 10.2% 950 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 3% 3268 г
Натрий, Na 43.88 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2963 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3928 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 9.6% 1011 г
Хлор, Cl 96.15 мг 2300 мг 4.2% 4.1% 2392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.097 мг 18 мг 0.5% 0.5% 18557 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 5.1% 1906 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 6.8% 1431 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 10.55 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9479 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 6% 1601 г
Селен, Se 1.748 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3146 г
Фтор, F 17.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22883 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 2.8% 3410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов