Мой здоровый рацион

Калорийность Ламинария. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ламинария".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 2.5 ккал 1684 ккал 0.1% 4% 67360 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 4% 76000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 4% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 20% 20000 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 16% 25830 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 12% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 12% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 12% 30000 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 12% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 52% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 4% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.23 мкг 400 мкг 0.1% 4% 173913 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 132% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 8% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 24% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 24% 16667 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 220% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 8% 50000 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97 мг 2500 мг 3.9% 156% 2577 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 16% 25000 г
Кремний, Si 5.1 мг 30 мг 17% 680% 588 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 172% 2353 г
Натрий, Na 52 мг 1300 мг 4% 160% 2500 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 52% 7463 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 28% 14545 г
Хлор, Cl 105.6 мг 2300 мг 4.6% 184% 2178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 356% 1125 г
Йод, I 250 мкг 150 мкг 166.7% 6668% 60 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 600% 667 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 40% 10000 г
Медь, Cu 13 мкг 1000 мкг 1.3% 52% 7692 г
Молибден, Mo 0.16 мкг 70 мкг 0.2% 8% 43750 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 4% 78571 г
Стронций, Sr 20 мкг ~
Титан, Ti 5.4 мкг ~
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 36% 11765 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 4% 100000 г
Цинк, Zn 0.123 мг 12 мг 1% 40% 9756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ламинария составляет 2,49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».