| Яйцо куриное | 203 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кабачок (Тушение) | 146 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 16 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 52 г |
| Вешенки | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 32 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 103 г |
| Укроп (Тушение) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.1% | 1118 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.3% | 651 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 11.9% | 672 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3% | 2618 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.917 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 10.9% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 116.54 мг | 500 мг | 23.3% | 18.6% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 13.6% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.808 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.8% | 2127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 5.7% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 8% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.008 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4310 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.914 мкг | 50 мкг | 19.8% | 15.8% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9202 мг | 20 мг | 14.6% | 11.7% | 685 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.19 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.8% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2886 г |
| Кремний, Si | 9.864 мг | 30 мг | 32.9% | 26.3% | 304 г |
| Магний, Mg | 13.1 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3053 г |
| Натрий, Na | 213.15 мг | 1300 мг | 16.4% | 13.1% | 610 г |
| Сера, S | 87.72 мг | 1000 мг | 8.8% | 7% | 1140 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
| Хлор, Cl | 309.15 мг | 2300 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 6.4% | 1246 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 5.176 мкг | 10 мкг | 51.8% | 41.4% | 193 г |
| Литий, Li | 5.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1528 г |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.1% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.5% | 1785 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.043 мкг | 55 мкг | 23.7% | 19% | 422 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14530 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.2% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7946 мг | 12 мг | 6.6% | 5.3% | 1510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.773 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.28 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».