Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка 2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка 2020

Печенье Топленое Молоко [Авангард] 738 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 370 г
Какао-порошок 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка 2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.4 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.1% 1134 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.3% 281 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 5.9% 400 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 0.9% 2500 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.2% 13371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 2% 1203 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.7% 1406 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 0.5% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.52 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6781 мг 20 мг 3.4% 0.8% 2949 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.83 мг 2500 мг 5.6% 1.3% 1801 г
Кальций, Ca 92.32 мг 1000 мг 9.2% 2.2% 1083 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 1.1% 2142 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 0.7% 3344 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4340 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 2.4% 1005 г
Хлор, Cl 67.51 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 0.7% 3261 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7614 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 1.3% 1779 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 1.2% 1982 г
Медь, Cu 106.06 мкг 1000 мкг 10.6% 2.5% 943 г
Молибден, Mo 1.191 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5877 г
Селен, Se 0.98 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5612 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25907 г
Цинк, Zn 0.4527 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Лактоза 3.5 г ~
Сахароза 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.368 г ~
6:0 Капроновая 0.168 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.235 г ~
14:0 Миристиновая 1.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.743 г min 16.8 г 22.3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка 2020 составляет 425,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».