Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка 103 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 257 г
Лук репчатый (Запекание) 148 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Булгур, крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 17% 413 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.1% 1697 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.8% 2517 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.1% 870 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2267 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 2.352 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4587 г
бета Криптоксантин 24.451 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Витамин В4, холин 77.93 мг 500 мг 15.6% 10.9% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 1.119 мг 5 мг 22.4% 15.7% 447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 19.3% 364 г
Витамин В9, фолаты 9.212 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4342 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 9.3% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2947 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.158 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2317 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.129 мг 20 мг 30.6% 21.5% 326 г
Ниацин 5.16 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.46 мг 2500 мг 11.7% 8.2% 852 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 2% 3608 г
Кремний, Si 1.258 мг 30 мг 4.2% 2.9% 2385 г
Магний, Mg 68.46 мг 400 мг 17.1% 12% 584 г
Натрий, Na 448.97 мг 1300 мг 34.5% 24.2% 290 г
Сера, S 199.03 мг 1000 мг 19.9% 14% 502 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 15.8% 444 г
Хлор, Cl 646.94 мг 2300 мг 28.1% 19.7% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1088 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4110 г
Кобальт, Co 6.737 мкг 10 мкг 67.4% 47.3% 148 г
Марганец, Mn 0.3825 мг 2 мг 19.1% 13.4% 523 г
Медь, Cu 124.11 мкг 1000 мкг 12.4% 8.7% 806 г
Молибден, Mo 6.876 мкг 70 мкг 9.8% 6.9% 1018 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 15.792 мкг 55 мкг 28.7% 20.1% 348 г
Фтор, F 74.66 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5358 г
Хром, Cr 12.71 мкг 50 мкг 25.4% 17.8% 393 г
Цинк, Zn 1.5474 мг 12 мг 12.9% 9% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 1.361 г ~
Валин 0.941 г ~
Гистидин* 0.854 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 1.839 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 1.035 г ~
Аспарагиновая кислота 1.548 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.784 г ~
Глутаминовая кислота 2.657 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.845 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тефтели [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».