Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.3% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.6% 5091 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 9.4% 855 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 16.4% 488 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.3% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 35.46 мг 500 мг 7.1% 5.7% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 9% 885 г
Витамин В9, фолаты 14.625 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 8% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9656 мг 20 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Макроэлементы
Калий, K 133.53 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1872 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4161 г
Кремний, Si 516.667 мг 30 мг 1722.2% 1377.8% 6 г
Магний, Mg 48.99 мг 400 мг 12.2% 9.8% 816 г
Натрий, Na 335.58 мг 1300 мг 25.8% 20.6% 387 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3686 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 13.5% 591 г
Хлор, Cl 553.71 мг 2300 мг 24.1% 19.3% 415 г
Микроэлементы
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 166.67 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 4.5% 1795 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 24% 333 г
Марганец, Mn 1.539 мг 2 мг 77% 61.6% 130 г
Медь, Cu 240.66 мкг 1000 мкг 24.1% 19.3% 416 г
Молибден, Mo 12.042 мкг 70 мкг 17.2% 13.8% 581 г
Селен, Se 8.346 мкг 55 мкг 15.2% 12.2% 659 г
Фтор, F 95.98 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4168 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.7609 мг 12 мг 6.3% 5% 1577 г

Энергетическая ценность рисовая каша составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».