| Шампиньоны (Тушение) | 57 г |
| Помидор (томат) | 133 г |
| Сельдерей (Тушение) | 33 г |
| Куриный фарш | 335 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.4% | 679 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.3% | 1120 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.5 мкг | 900 мкг | 20.5% | 21.5% | 488 г |
| альфа Каротин | 24.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 24.2% | 434 г |
| Ликопин | 612.181 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 39.71 мг | 500 мг | 7.9% | 8.3% | 1259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 17.9% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 17.8% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.67 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 12.1% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 5.1% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4249 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.1% | 3378 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9969 мг | 20 мг | 20% | 21% | 500 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.63 мг | 2500 мг | 17.9% | 18.8% | 558 г |
| Кальций, Ca | 12.15 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8230 г |
| Кремний, Si | 2.012 мг | 30 мг | 6.7% | 7% | 1491 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 5.7% | 1842 г |
| Натрий, Na | 50.09 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.1% | 2595 г |
| Сера, S | 109.6 мг | 1000 мг | 11% | 11.5% | 912 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 17.2% | 611 г |
| Хлор, Cl | 7.53 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4.1% | 2586 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.608 мкг | 10 мкг | 16.1% | 16.9% | 622 г |
| Литий, Li | 0.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 2994 г |
| Медь, Cu | 108.97 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.4% | 918 г |
| Молибден, Mo | 1.823 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.7% | 3840 г |
| Никель, Ni | 1.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.788 мкг | 55 мкг | 16% | 16.8% | 626 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73260 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.982 мг | 12 мг | 8.2% | 8.6% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 0.913 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.4 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.184 г | min 16.8 г | 13% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с овощами составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».