| Кета (Запекание) | 300 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 100 г |
| Шпинат | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.4% | 817 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.6% | 875 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 15.3% | 608 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.09 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 12.8% | 728 г |
| бета Криптоксантин | 0.188 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.408 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.2% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 8.75 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 10.1% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.541 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.6% | 2047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.819 мкг | 3 мкг | 60.6% | 56.4% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 9.2% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.56 мкг | 10 мкг | 65.6% | 61.1% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.999 мг | 15 мг | 6.7% | 6.2% | 1502 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3618 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.2 мкг | 120 мкг | 61.8% | 57.5% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7939 мг | 20 мг | 19% | 17.7% | 527 г |
| Ниацин | 2.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.79 мг | 2500 мг | 12.1% | 11.3% | 828 г |
| Кальций, Ca | 63.06 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.9% | 1586 г |
| Кремний, Si | 7.726 мг | 30 мг | 25.8% | 24% | 388 г |
| Магний, Mg | 29.95 мг | 400 мг | 7.5% | 7% | 1336 г |
| Натрий, Na | 619.68 мг | 1300 мг | 47.7% | 44.4% | 210 г |
| Сера, S | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.9% | 1046 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 15% | 622 г |
| Хлор, Cl | 987.76 мг | 2300 мг | 42.9% | 39.9% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.443 мг | 18 мг | 13.6% | 12.7% | 737 г |
| Йод, I | 15.14 мкг | 150 мкг | 10.1% | 9.4% | 991 г |
| Кобальт, Co | 8.889 мкг | 10 мкг | 88.9% | 82.8% | 112 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2677 мг | 2 мг | 13.4% | 12.5% | 747 г |
| Медь, Cu | 71.01 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 5.955 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.9% | 1175 г |
| Никель, Ni | 2.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.197 мкг | 55 мкг | 22.2% | 20.7% | 451 г |
| Стронций, Sr | 15.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 188.47 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 4.4% | 2122 г |
| Хром, Cr | 24.17 мкг | 50 мкг | 48.3% | 45% | 207 г |
| Цинк, Zn | 0.4985 мг | 12 мг | 4.2% | 3.9% | 2407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аланин | 0.864 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 51.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.958 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в сливочном соусе составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».