Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 141 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Петрушка, сырая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.7% 1000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.7% 824 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 15.2% 637 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 15.5% 625 г
Витамин В4, холин 132.14 мг 500 мг 26.4% 25.6% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 16.1% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.949 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5032 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 14.7% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин D, кальциферол 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 10.5% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.9% 5051 г
Витамин Н, биотин 11.282 мкг 50 мкг 22.6% 21.9% 443 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 18.2% 536 г
Витамин РР, НЭ 2.1453 мг 20 мг 10.7% 10.4% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 148.66 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Кальций, Ca 89.18 мг 1000 мг 8.9% 8.6% 1121 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2956 г
Натрий, Na 90.23 мг 1300 мг 6.9% 6.7% 1441 г
Сера, S 98.87 мг 1000 мг 9.9% 9.6% 1011 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 16.8% 578 г
Хлор, Cl 130.49 мг 2300 мг 5.7% 5.5% 1763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 7.2% 1353 г
Йод, I 14.14 мкг 150 мкг 9.4% 9.1% 1061 г
Кобальт, Co 5.186 мкг 10 мкг 51.9% 50.4% 193 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 1% 10471 г
Медь, Cu 47.79 мкг 1000 мкг 4.8% 4.7% 2092 г
Молибден, Mo 5.41 мкг 70 мкг 7.7% 7.5% 1294 г
Селен, Se 16.17 мкг 55 мкг 29.4% 28.5% 340 г
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10971 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.7% 1706 г
Цинк, Zn 0.7484 мг 12 мг 6.2% 6% 1603 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».