| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли | 300 г |
| Портобелло, грибы | 400 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.1% | 1098 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.9% | 909 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2616 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.6% | 9278 г |
| альфа Каротин | 25.385 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4854 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 234.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 19.29 мг | 500 мг | 3.9% | 5.6% | 2592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 20.9% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.7% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.846 мкг | 400 мкг | 7% | 10.1% | 1436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 3% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.7% | 5405 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.129 мг | 15 мг | 14.2% | 20.5% | 705 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 21.4% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9423 мг | 20 мг | 14.7% | 21.2% | 680 г |
| Бетаин | 3.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.38 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.2% | 841 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4710 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 3.2% | 4561 г |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21667 г |
| Сера, S | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5035 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 14.4% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 4% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 12.7% | 1140 г |
| Медь, Cu | 203.23 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 29.3% | 492 г |
| Селен, Se | 11.631 мкг | 55 мкг | 21.1% | 30.4% | 473 г |
| Цинк, Zn | 0.4369 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 92.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.231 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 42.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.96 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».