| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.2% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.4 мкг | 900 мкг | 39.5% | 34.3% | 253 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 30.2% | 287 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 83.4 мг | 500 мг | 16.7% | 14.5% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.818 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.3% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.3% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 4.4% | 1976 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.239 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.9% | 801 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9111 мг | 20 мг | 9.6% | 8.3% | 1047 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.13 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.5% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 52.23 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1915 г |
| Кремний, Si | 4.065 мг | 30 мг | 13.6% | 11.8% | 738 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1976 г |
| Натрий, Na | 678.53 мг | 1300 мг | 52.2% | 45.3% | 192 г |
| Сера, S | 67.41 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.8% | 1483 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 10.2% | 853 г |
| Хлор, Cl | 241.59 мг | 2300 мг | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 6.5% | 1334 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 30% | 289 г |
| Литий, Li | 0.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2171 мг | 2 мг | 10.9% | 9.5% | 921 г |
| Медь, Cu | 107.57 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.4% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.71 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.3% | 1043 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.438 мкг | 55 мкг | 17.2% | 14.9% | 583 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12995 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5956 мг | 12 мг | 5% | 4.3% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | min 16.8 г | 9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный драник составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».