Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с овощами и сыром

Лаваш, из цельного зерна 25 г
Куриные котлеты 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Капуста белокочанная 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 6 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с овощами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.2% 724 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.7% 767 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.1% 2147 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 7.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 4.1% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 16.305 мкг 400 мкг 4.1% 2.7% 2453 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 20.9 мг 90 мг 23.2% 15.4% 431 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.47 мг 15 мг 9.8% 6.5% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6693 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 13.2% 504 г
Витамин РР, НЭ 3.1687 мг 20 мг 15.8% 10.5% 631 г
Ниацин 2.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.47 мг 2500 мг 9.5% 6.3% 1048 г
Кальций, Ca 139.96 мг 1000 мг 14% 9.3% 714 г
Кремний, Si 16.358 мг 30 мг 54.5% 36.3% 183 г
Магний, Mg 43.49 мг 400 мг 10.9% 7.3% 920 г
Натрий, Na 310.57 мг 1300 мг 23.9% 15.9% 419 г
Сера, S 104.14 мг 1000 мг 10.4% 6.9% 960 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 13% 512 г
Хлор, Cl 251.61 мг 2300 мг 10.9% 7.3% 914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.2 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 6.7% 990 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5300 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 25.9% 257 г
Литий, Li 5.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 11.4% 584 г
Медь, Cu 106.63 мкг 1000 мкг 10.7% 7.1% 938 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 6.1% 1082 г
Никель, Ni 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 13.466 мкг 55 мкг 24.5% 16.3% 408 г
Фтор, F 32.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12203 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 9.7% 691 г
Цинк, Zn 1.0924 мг 12 мг 9.1% 6.1% 1098 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.194 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 2.06 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.708 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.837 г min 16.8 г 10.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с овощами и сыром составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 173 гр (259.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».