| Плов с булгуром и филе курицы | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.7% | 1407 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.5% | 11200 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.9% | 1111 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.2 мкг | 900 мкг | 20.6% | 34% | 486 г |
| бета Каротин | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 36.5% | 453 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 17.91 мг | 500 мг | 3.6% | 6% | 2792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 12.7% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 16% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.011 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 3% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9407 мг | 20 мг | 9.7% | 16% | 1031 г |
| Ниацин | 1.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.22 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.4% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7599 г |
| Кремний, Si | 2.862 мг | 30 мг | 9.5% | 15.7% | 1048 г |
| Магний, Mg | 36.11 мг | 400 мг | 9% | 14.9% | 1108 г |
| Натрий, Na | 14.51 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.8% | 8959 г |
| Сера, S | 57.96 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.6% | 1725 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 14.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 22.14 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 5.8% | 2853 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 37% | 446 г |
| Литий, Li | 0.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3501 мг | 2 мг | 17.5% | 28.9% | 571 г |
| Медь, Cu | 63.71 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.6% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.6% | 1551 г |
| Никель, Ni | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.08 мкг | 55 мкг | 7.4% | 12.2% | 1348 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.15 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4811 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.4% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 7.4% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из булгура и составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».