| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 235 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Какао-порошок | 65 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сливочное Масло [Кремлевское] | 60 г |
| Масло Оливковое [ITLV] | 60 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 260 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Сметанин] | 180 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 180 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 343.9 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.7% | 1727 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 9.5% | 308 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 5.3% | 546 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Вода | 33.7 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1% | 2744 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 0.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 20.08 мг | 500 мг | 4% | 1.2% | 2490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.772 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 1.634 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6643 мг | 20 мг | 3.3% | 1% | 3011 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.07 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2335 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4591 г |
| Магний, Mg | 25.76 мг | 400 мг | 6.4% | 1.9% | 1553 г |
| Натрий, Na | 242.43 мг | 1300 мг | 18.6% | 5.4% | 536 г |
| Сера, S | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5479 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 2% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 196.58 мг | 2300 мг | 8.5% | 2.5% | 1170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 2.4% | 1190 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 0.673 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1486 г |
| Марганец, Mn | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 3.9% | 749 г |
| Медь, Cu | 265.83 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 7.7% | 376 г |
| Молибден, Mo | 4.395 мкг | 70 мкг | 6.3% | 1.8% | 1593 г |
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.876 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1% | 2932 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21064 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.4984 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт раз, два, три. составляет 343,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».