| Вода | 2000 г |
| Говядина, подлопаточная часть (Варка) | 637 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 199 г |
| Лук репчатый | 108 г |
| Картофель (Варка без слива) | 314 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное) | 50 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.1% | 2054 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.9% | 2074 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2526 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 12.4% | 1676 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 13.3% | 1553 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 5.4% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 5% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.664 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 15015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 38.3% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 3.9% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7092 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7393 мг | 20 мг | 3.7% | 7.7% | 2705 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.06 мг | 2500 мг | 4.5% | 9.3% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8757 г |
| Кремний, Si | 3.869 мг | 30 мг | 12.9% | 26.7% | 775 г |
| Магний, Mg | 9.84 мг | 400 мг | 2.5% | 5.2% | 4065 г |
| Натрий, Na | 8.39 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 15495 г |
| Сера, S | 50.05 мг | 1000 мг | 5% | 10.4% | 1998 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 9.7% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 14.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 15657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 6.2% | 3390 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 38.5% | 538 г |
| Литий, Li | 4.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 4.6% | 4640 г |
| Медь, Cu | 56.29 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.6% | 1777 г |
| Молибден, Mo | 3.164 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.3% | 2212 г |
| Никель, Ni | 1.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 68750 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.9% | 5278 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6618 мг | 12 мг | 5.5% | 11.4% | 1813 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со стрючковой фасолью составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».