| Вода | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 365 г |
| Дрожжи Быстродействующие для Пиццы [Саф-Момент] | 6 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.2 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.7% | 760 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 4.2% | 667 г |
| Углеводы | 59.5 г | 219 г | 27.2% | 7.7% | 368 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4% | 714 г |
| Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8676 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.2% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 51.73 мг | 500 мг | 10.3% | 2.9% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.762 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.6% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.138 мг | 15 мг | 27.6% | 7.8% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 2.908 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.6% | 1719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5343 мг | 20 мг | 12.7% | 3.6% | 789 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.48 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.7% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 67.4 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1484 г |
| Кремний, Si | 3.115 мг | 30 мг | 10.4% | 2.9% | 963 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 1.3% | 2159 г |
| Натрий, Na | 452.65 мг | 1300 мг | 34.8% | 9.9% | 287 г |
| Сера, S | 69.4 мг | 1000 мг | 6.9% | 2% | 1441 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 3.7% | 765 г |
| Хлор, Cl | 723.11 мг | 2300 мг | 31.4% | 8.9% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 838.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1770 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.746 мкг | 10 мкг | 17.5% | 5% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.4495 мг | 2 мг | 22.5% | 6.4% | 445 г |
| Медь, Cu | 87.51 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.5% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 13.4 мкг | 70 мкг | 19.1% | 5.4% | 522 г |
| Никель, Ni | 1.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.683 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.4% | 1174 г |
| Стронций, Sr | 7.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.73 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8380 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.7278 мг | 12 мг | 6.1% | 1.7% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | min 16.8 г | 10.6% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 353,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».