| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 350 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 53 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 20.8% | 303 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 90.83 мг | 500 мг | 18.2% | 11.5% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 21.1% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 24% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.966 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 5.7% | 1102 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.059 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.9% | 1635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9866 мг | 20 мг | 39.9% | 25.2% | 250 г |
| Ниацин | 10.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.96 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.1% | 774 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6116 г |
| Магний, Mg | 88.53 мг | 400 мг | 22.1% | 14% | 452 г |
| Натрий, Na | 76.78 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.7% | 1693 г |
| Сера, S | 248.31 мг | 1000 мг | 24.8% | 15.7% | 403 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 11.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 96 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.863 мг | 18 мг | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 10.064 мкг | 10 мкг | 100.6% | 63.5% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1979 мг | 2 мг | 9.9% | 6.3% | 1011 г |
| Медь, Cu | 107.34 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Молибден, Mo | 11.469 мкг | 70 мкг | 16.4% | 10.4% | 610 г |
| Селен, Se | 28.179 мкг | 55 мкг | 51.2% | 32.3% | 195 г |
| Фтор, F | 133.13 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3005 г |
| Хром, Cr | 24.61 мкг | 50 мкг | 49.2% | 31.1% | 203 г |
| Цинк, Zn | 1.5345 мг | 12 мг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.967 г | ~ | |||
| Валин | 1.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.182 г | ~ | |||
| Лизин | 2.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.979 г | ~ | |||
| Треонин | 1.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.284 г | ~ | |||
| Пролин | 1.16 г | ~ | |||
| Серин | 1.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.665 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».