| Смородина красная (Варка без слива) | 1000 г |
| Сахар песок | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 696 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.2% | 25333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 59.3 г | 219 г | 27.1% | 11.2% | 369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6475 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 3.48 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 14368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.981 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.67 мг | 90 мг | 5.2% | 2.1% | 1927 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 1.145 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4367 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1192 мг | 20 мг | 0.6% | 0.2% | 16779 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.93 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Кремний, Si | 19.626 мг | 30 мг | 65.4% | 27% | 153 г |
| Магний, Mg | 7.55 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5298 г |
| Натрий, Na | 10.28 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12646 г |
| Сера, S | 6.41 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 15601 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 0.7% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.5% | 552 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3839 г |
| Медь, Cu | 48.97 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2% | 2042 г |
| Молибден, Mo | 6.729 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4% | 1040 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 83857 г | |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Цинк, Zn | 0.1052 мг | 12 мг | 0.9% | 0.4% | 11407 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 59.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Джем из красной смородины составляет 242,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».