Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 180 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Овсяная мука (Жарка) 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.5 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 889 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6% 874 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.1% 651 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.7% 1129 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 6.8% 777 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 738 г
Витамин В4, холин 119.9 мг 500 мг 24% 12.7% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 7.7% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 5.581 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7167 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 1.9% 2744 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 5.3% 995 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2.6% 2060 г
Витамин Н, биотин 11.491 мкг 50 мкг 23% 12.1% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1819 мг 20 мг 10.9% 5.8% 917 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.38 мг 2500 мг 11% 5.8% 911 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 2% 2640 г
Кремний, Si 22.947 мг 30 мг 76.5% 40.4% 131 г
Магний, Mg 42.99 мг 400 мг 10.7% 5.6% 930 г
Натрий, Na 79.32 мг 1300 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Сера, S 86.56 мг 1000 мг 8.7% 4.6% 1155 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 10.3% 511 г
Хлор, Cl 93.66 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 5.9% 900 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1638 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 24.5% 215 г
Литий, Li 0.983 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2134 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 2.7% 1975 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 15.003 мкг 55 мкг 27.3% 14.4% 367 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15516 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2660 г
Цинк, Zn 0.5839 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 1.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 189,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (189.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».