| Яйцо куриное | 48 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.4% | 704 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 12.8% | 571 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3015 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.3 мкг | 900 мкг | 23.9% | 17.5% | 418 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 15.6% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 208.2 мг | 500 мг | 41.6% | 30.4% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 16.4% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.542 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 12% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 13.1% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 16.976 мкг | 50 мкг | 34% | 24.8% | 295 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0644 мг | 20 мг | 15.3% | 11.2% | 653 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.8 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.1% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.2% | 1402 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Натрий, Na | 773.59 мг | 1300 мг | 59.5% | 43.5% | 168 г |
| Сера, S | 151.15 мг | 1000 мг | 15.1% | 11% | 662 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Хлор, Cl | 1157.25 мг | 2300 мг | 50.3% | 36.7% | 199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.1 мг | 18 мг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Йод, I | 17.8 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.7% | 843 г |
| Кобальт, Co | 8.525 мкг | 10 мкг | 85.3% | 62.3% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Медь, Cu | 74.15 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5.4% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 7.593 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.9% | 922 г |
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.317 мкг | 55 мкг | 46% | 33.6% | 217 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.17 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8304 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.3% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.981 мг | 12 мг | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 465.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.172 г | min 16.8 г | 24.8% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».