Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи в духовке

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.9% 1854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9% 1647 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 119.9 г 2273 г 5.3% 7.8% 1896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 12.4% 1195 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 12.4% 1192 г
Витамин В4, холин 77.69 мг 500 мг 15.5% 22.8% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 13.4% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 11.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 16.935 мкг 400 мкг 4.2% 6.2% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 26.3% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 8.7% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 17.2% 853 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.7204 мг 20 мг 8.6% 12.6% 1163 г
Ниацин 0.696 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.55 мг 2500 мг 11.7% 17.2% 852 г
Кальций, Ca 30.91 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3235 г
Кремний, Si 32.258 мг 30 мг 107.5% 158.1% 93 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3101 г
Натрий, Na 38.17 мг 1300 мг 2.9% 4.3% 3406 г
Сера, S 47.31 мг 1000 мг 4.7% 6.9% 2114 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 11.9% 1240 г
Хлор, Cl 41.94 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 9% 1633 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 5.3% 2778 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 56.9% 258 г
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 9.6% 1534 г
Медь, Cu 71.77 мкг 1000 мкг 7.2% 10.6% 1393 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 9.3% 1588 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 8.468 мкг 55 мкг 15.4% 22.6% 650 г
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20492 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 6% 2451 г
Цинк, Zn 0.5672 мг 12 мг 4.7% 6.9% 2116 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи в духовке составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».