| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 350 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 6.621 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 56.62 мг | 500 мг | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 6.5% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.167 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 6.7% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2467 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.831 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2731 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0606 мг | 20 мг | 20.3% | 9.7% | 493 г |
| Ниацин | 3.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.73 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.4% | 1399 г |
| Кальций, Ca | 197.97 мг | 1000 мг | 19.8% | 9.5% | 505 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Магний, Mg | 51.2 мг | 400 мг | 12.8% | 6.1% | 781 г |
| Натрий, Na | 395.04 мг | 1300 мг | 30.4% | 14.5% | 329 г |
| Сера, S | 166.89 мг | 1000 мг | 16.7% | 8% | 599 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 11.6% | 413 г |
| Хлор, Cl | 632.15 мг | 2300 мг | 27.5% | 13.2% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 3.828 мкг | 10 мкг | 38.3% | 18.3% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.1889 мг | 2 мг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Медь, Cu | 81.73 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.907 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4% | 1185 г |
| Олово, Sn | 4.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.165 мкг | 55 мкг | 23.9% | 11.4% | 418 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13564 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 4.9% | 975 г |
| Цинк, Zn | 1.5775 мг | 12 мг | 13.1% | 6.3% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.609 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.808 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.737 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.874 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики куриные составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».