| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 195 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.5% | 1070 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.7% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5.6% | 1061 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.9% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 95 мг | 500 мг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 7.6% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.508 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 2.7% | 2216 г |
| Витамин Н, биотин | 7.917 мкг | 50 мкг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9979 мг | 20 мг | 10% | 6% | 1001 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.97 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1812 г |
| Кальций, Ca | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2981 г |
| Натрий, Na | 279.63 мг | 1300 мг | 21.5% | 12.8% | 465 г |
| Сера, S | 81.21 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1231 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 8.8% | 682 г |
| Хлор, Cl | 446.97 мг | 2300 мг | 19.4% | 11.6% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 3.7% | 1606 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 3.887 мкг | 10 мкг | 38.9% | 23.2% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 7% | 857 г |
| Медь, Cu | 66.81 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 8.06 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.9% | 868 г |
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.237 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10% | 595 г |
| Стронций, Sr | 8.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15534 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.7283 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки домашние составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».