Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка творожная для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка творожная для блинов

Творог 5% жирности 300 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сахар песок 32 г
Сметана 20% жирности 57 г
Вода водопроводная, городская 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка творожная для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.4% 517 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.5% 1210 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.5% 2123 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.3% 861 г
Витамин В4, холин 36.01 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1170 г
Витамин В9, фолаты 28.012 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.939 мкг 3 мкг 31.3% 16.9% 319 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 6.1% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8091 мг 20 мг 14% 7.6% 712 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.98 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1454 г
Кальций, Ca 127.9 мг 1000 мг 12.8% 6.9% 782 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1970 г
Натрий, Na 34.65 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3752 г
Сера, S 147.14 мг 1000 мг 14.7% 7.9% 680 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 11.2% 482 г
Хлор, Cl 85.98 мг 2300 мг 3.7% 2% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.6% 2095 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7.4% 728 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6472 г
Медь, Cu 68.35 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Молибден, Mo 5.78 мкг 70 мкг 8.3% 4.5% 1211 г
Олово, Sn 10.34 мкг ~
Селен, Se 20.173 мкг 55 мкг 36.7% 19.8% 273 г
Стронций, Sr 13.52 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15779 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Цинк, Zn 0.3174 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3781 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка творожная для блинов составляет 185 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».