| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 60 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соус Кисло-Сладкий [Sen Soy] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.5% | 535 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.2 мкг | 900 мкг | 21.9% | 18.1% | 456 г |
| бета Каротин | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 19.8% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 23.93 мг | 500 мг | 4.8% | 4% | 2089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.828 мг | 5 мг | 16.6% | 13.7% | 604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 17.3% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.164 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 5.8% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.1% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2678 мг | 20 мг | 21.3% | 17.6% | 469 г |
| Ниацин | 5.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.8% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5679 г |
| Кремний, Si | 10.243 мг | 30 мг | 34.1% | 28.2% | 293 г |
| Магний, Mg | 49.29 мг | 400 мг | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Натрий, Na | 31.76 мг | 1300 мг | 2.4% | 2% | 4093 г |
| Сера, S | 144.67 мг | 1000 мг | 14.5% | 12% | 691 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Хлор, Cl | 51.18 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 5% | 1657 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 6.57 мкг | 10 мкг | 65.7% | 54.3% | 152 г |
| Литий, Li | 8.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1965 г |
| Медь, Cu | 86.5 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.2% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 8.195 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Никель, Ni | 2.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.421 мкг | 55 мкг | 18.9% | 15.6% | 528 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.39 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5526 г |
| Хром, Cr | 13.28 мкг | 50 мкг | 26.6% | 22% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.0155 мг | 12 мг | 8.5% | 7% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.813 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лизин | 1.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».