Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огур-шпин-кукур-яйцо-смет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огур-шпин-кукур-яйцо-смет

Шпинат 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сметана 15% ПРОСТОКВАШИНО 20 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур-шпин-кукур-яйцо-смет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.7% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.4% 2240 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.3% 2857 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233 мкг 900 мкг 25.9% 53.8% 386 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 49.5% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 16.4% 1268 г
Витамин В4, холин 42.89 мг 500 мг 8.6% 17.9% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 15.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 24.94 мкг 400 мкг 6.2% 12.9% 1604 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 20.33 мг 90 мг 22.6% 47% 443 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 6.4% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 9.6% 2165 г
Витамин Н, биотин 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 12.9% 1623 г
Витамин К, филлохинон 118 мкг 120 мкг 98.3% 204.4% 102 г
Витамин РР, НЭ 0.8918 мг 20 мг 4.5% 9.4% 2243 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.85 мг 2500 мг 12.2% 25.4% 820 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 9.4% 2247 г
Кремний, Si 25.628 мг 30 мг 85.4% 177.5% 117 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 13.3% 1567 г
Натрий, Na 76.33 мг 1300 мг 5.9% 12.3% 1703 г
Сера, S 38.03 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2630 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 17.9% 1159 г
Хлор, Cl 51.17 мг 2300 мг 2.2% 4.6% 4495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 3.792 мг 18 мг 21.1% 43.9% 475 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 10.6% 1953 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 70.9% 293 г
Литий, Li 6.907 мкг ~
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 30.8% 674 г
Медь, Cu 66.81 мкг 1000 мкг 6.7% 13.9% 1497 г
Молибден, Mo 3.915 мкг 70 мкг 5.6% 11.6% 1788 г
Никель, Ni 3.351 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 4.921 мкг 55 мкг 8.9% 18.5% 1118 г
Стронций, Sr 15.58 мкг ~
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 13879 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 15.6% 1326 г
Цинк, Zn 0.4216 мг 12 мг 3.5% 7.3% 2846 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%

Энергетическая ценность Салат огур-шпин-кукур-яйцо-смет составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».