| Рис белый, крупа рисовая | 301 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 12 г |
| Морковь (Запекание) | 206 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Пекинская капуста | 340 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 400 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 260 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 260 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Кетчуп | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 12.1% | 460 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.163 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 12.2% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 490.366 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 46.71 мг | 500 мг | 9.3% | 5.2% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.3% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 7% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.579 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.3% | 2413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.577 мкг | 3 мкг | 19.2% | 10.7% | 520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 4.1% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3667 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.753 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2852 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1161 мг | 20 мг | 15.6% | 8.7% | 642 г |
| Ниацин | 0.994 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.79 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.6% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2978 г |
| Кремний, Si | 14.331 мг | 30 мг | 47.8% | 26.6% | 209 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1885 г |
| Натрий, Na | 70.8 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1836 г |
| Сера, S | 102.53 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.7% | 975 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 7.3% | 756 г |
| Хлор, Cl | 28.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1917 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 12.1% | 459 г |
| Литий, Li | 1.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2488 мг | 2 мг | 12.4% | 6.9% | 804 г |
| Медь, Cu | 92.03 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.1% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 5.758 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.6% | 1216 г |
| Никель, Ni | 3.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.331 мкг | 55 мкг | 17% | 9.5% | 589 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9095 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.2675 мг | 12 мг | 10.6% | 5.9% | 947 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.478 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».