| Лук репчатый | 150 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Варка) | 1200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 460 г |
| Мука | 1000 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.1% | 490 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 5.7% | 866 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4225 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 55.82 мг | 500 мг | 11.2% | 5.5% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 4.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.529 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 19.1% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 3.4% | 1455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.242 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.2% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5006 мг | 20 мг | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.21 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.8% | 1783 г |
| Кальций, Ca | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3284 г |
| Кремний, Si | 0.243 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 2.8% | 1779 г |
| Натрий, Na | 33.55 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3875 г |
| Сера, S | 135.49 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.7% | 738 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 7.3% | 681 г |
| Хлор, Cl | 44.54 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 3.1% | 1613 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 4.47 мкг | 10 мкг | 44.7% | 22.1% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2176 г |
| Медь, Cu | 89.3 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.4% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 4.157 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| Никель, Ni | 1.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.932 мкг | 55 мкг | 10.8% | 5.3% | 927 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14467 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.4651 мг | 12 мг | 12.2% | 6% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 202,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».