Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с макаронами

Макароны из муки 1 сорта (Запекание) 112 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 533 г
Морковь (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Тушение) 106 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 122 г
Вода водопроводная, городская 450 г
Соль пищевая с плниженным содержанием натрия и добавками Калия, Магния, Йода 3 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.8% 685 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4% 2704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.3 мкг 900 мкг 23.6% 25.5% 424 г
бета Каротин 1.256 мг 5 мг 25.1% 27.1% 398 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 40.23 мг 500 мг 8% 8.6% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 14.4% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 18.3% 593 г
Витамин В9, фолаты 4.55 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8791 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.1% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 5.9% 1827 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.7277 мг 20 мг 18.6% 20.1% 537 г
Ниацин 4.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.08 мг 2500 мг 7.8% 8.4% 1275 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7502 г
Кремний, Si 3.752 мг 30 мг 12.5% 13.5% 800 г
Магний, Mg 45.67 мг 400 мг 11.4% 12.3% 876 г
Натрий, Na 29.52 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4404 г
Сера, S 106.84 мг 1000 мг 10.7% 11.6% 936 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 12.5% 863 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 9.72 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1804 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Кобальт, Co 5.105 мкг 10 мкг 51.1% 55.2% 196 г
Литий, Li 3.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.1143 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1750 г
Медь, Cu 127.39 мкг 1000 мкг 12.7% 13.7% 785 г
Молибден, Mo 8.385 мкг 70 мкг 12% 13% 835 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 7.332 мкг 55 мкг 13.3% 14.4% 750 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 95.85 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4173 г
Хром, Cr 11.64 мкг 50 мкг 23.3% 25.2% 430 г
Цинк, Zn 0.7547 мг 12 мг 6.3% 6.8% 1590 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 0.889 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.588 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с макаронами составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».