| Хек | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 25.3% | 458 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 9000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.1 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.3% | 3604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.4 мкг | 3 мкг | 80% | 93% | 125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 17.4% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг | 20 мг | 21.5% | 25% | 465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 15.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 10.2% | 1143 г |
| Натрий, Na | 75 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.7% | 1733 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 23.3% | 500 г |
| Фосфор, P | 240 мг | 800 мг | 30% | 34.9% | 333 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 8.4% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Йод, I | 160 мкг | 150 мкг | 106.7% | 124.1% | 94 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 232.6% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Медь, Cu | 135 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 15.7% | 741 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Фтор, F | 700 мкг | 4000 мкг | 17.5% | 20.3% | 571 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 127.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.9 мг | 12 мг | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек на пару составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».