Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из белков с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из белков с помидорами

Белок яйца куриного пищевого 196 г
Оливковое масло 1 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из белков с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 25.1% 874 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.6% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 5.9% 3704 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 10.4% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31915 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.165 мг 20 мг 0.8% 1.8% 12121 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.48 мг 2500 мг 3% 6.6% 3312 г
Кальций, Ca 2.49 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 40161 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 8.6% 2575 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27837 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22573 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 3.1% 7339 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 2% 11465 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 41% 536 г
Литий, Li 5.629 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7353 г
Медь, Cu 36.73 мкг 1000 мкг 3.7% 8.1% 2723 г
Молибден, Mo 1.359 мкг 70 мкг 1.9% 4.2% 5151 г
Никель, Ni 2.524 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 40146 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103093 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.0668 мг 12 мг 0.6% 1.3% 17964 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет из белков с помидорами составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».