Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные кексы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные кексы (копия)

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Морковь 180 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные кексы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.3% 884 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.2% 905 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 822.3 мкг 900 мкг 91.4% 50.7% 109 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 4.453 мг 5 мг 89.1% 49.4% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Витамин В4, холин 82.06 мг 500 мг 16.4% 9.1% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.9% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.056 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 4.3% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Витамин Н, биотин 5.968 мкг 50 мкг 11.9% 6.6% 838 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.6506 мг 20 мг 13.3% 7.4% 755 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.06 мг 2500 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Кальций, Ca 94.39 мг 1000 мг 9.4% 5.2% 1059 г
Кремний, Si 10.451 мг 30 мг 34.8% 19.3% 287 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1631 г
Натрий, Na 337.68 мг 1300 мг 26% 14.4% 385 г
Сера, S 84.75 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1180 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 9% 614 г
Хлор, Cl 524.27 мг 2300 мг 22.8% 12.6% 439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.9 мкг ~
Бор, B 85.1 мкг ~
Ванадий, V 64.18 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1352 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.7% 2078 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 21% 264 г
Литий, Li 2.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 7.3% 755 г
Медь, Cu 85.91 мкг 1000 мкг 8.6% 4.8% 1164 г
Молибден, Mo 13.371 мкг 70 мкг 19.1% 10.6% 524 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 10.471 мкг 55 мкг 19% 10.5% 525 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9855 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.1% 1805 г
Цинк, Zn 0.8904 мг 12 мг 7.4% 4.1% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 1.24 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.948 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Морковные кексы (копия) составляет 180,3 кКал.

  • Порция = 49 гр (88.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов